招生就業
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中西面點工藝
專業代碼：540203
培養目標
本專業培養理想信念堅定、德技並修，具有一定的科學文化水平和良好的人文素養📻，具有專業精神、職業精神🤵🏿👨🏼🏫、勞動精神、勞模精神、工匠精神、創新精神、較強的實踐能力和可持續發展的能力🤵🏽，掌握本專業知識和技術技能，面向餐飲行業的餐飲服務人員、中式面點師👌🏿、西式面點師🧛🏽、廚政 管理🪅、門店管理與營銷等職業群👩🏽🏫，能夠從事中西式面點制作、餐飲管理等領域工作的德智體美勞全面發展的高素質複合型技術技能人才。
核心課程
烹飪基本技能、中式面點工藝（一）⚅🧞、中式面點工藝（二）😉、蛋糕制作工藝👈🏿、面包制作工藝、西餅制作工藝等🟫。
就業去向
可在品牌餐飲企業餅房、中西點連鎖企業（各門店）、食品加工企業生產技術人員🧟♀️；拓展崗位🧝🏻：餅房主管、廚師長😂、自主創業等🌶。
技能等級證書或職業資格證書
中式面點師（四、三級）🤓、西式面點師（四、三 級）、營養配餐員（四🫨🤷🏽♀️、三級）。
精湛的技藝源于專業的指導及日複一日的勤勉
學校為全日制公辦普通高職院校,以全日制普通高職教育為主,同時舉辦中等職業教育,學科門類以文化藝術👨🏽💼、旅遊等
為主,專業設置按有關規定報批,在校生規模暫定為6000人。
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